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その1
ブルガリアの中部を東西に走る二千メートル級の連山をバルカン山地と呼び、この山地を中心に黒海とアドリア海、

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その2
現代のクロアチアを歩き、ドブロヴニクを訪れる旅人の眼には戦争の跡は感じないが、確かに大きな騒乱状態が続いた。

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その3
さて、いよいよ牡蠣である。クロアチアの牡蠣は美味い、というのが旅行者のブログで語られているので、まずは、それをいくつか紹介する。

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その4
以上が生物学研究所の記述で、この前提で牡蠣養殖の実態を確認するため、養殖業者のところに向かった。10時に港に着く。

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