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その1 チリの牡蠣事情を説明するには、チリの概況を知る必要がある。チリは日本から遠い国である。
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その2 午前11時過ぎにサンティアゴに着いて、空港から街中のホテルに向かうのであるが、ここでのタクシー
その3 チリの牡蠣養殖基地に位置づけられるのは、サンティアゴから約1000キロ南に下ったプエルト
その4 いよいよ牡蠣養殖の本場、チエロ島へ生産部長のスズキ車で向かう。プエルト・モン南西から55キロ。
その5 チンキウエ公社FUNDACLON CHINQUIHUEに行く。雨風が強い。これが冬の普通の天気だ。